2023-05-09から1日間の記事一覧

職人おじさん

友人と牡蠣小屋へ行った時の話。入った時に迎えてくれた店員の一人は、もう還暦前だろうか？板前をやっているような貫禄があり、接客業のイメージであるさわやかな笑顔や声色、そういうのは一切なかった。少し怖ささえあった。食べ進めている間、食べ終わ…